現(xiàn)代餐飲·酒吧·娛樂(lè)業(yè)星級(jí)服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)

定　價(jià)：￥70.00

作　者：	南兆旭，騰寶紅編著
出版社：	廣東經(jīng)濟(jì)出版社
叢編項(xiàng)：	星級(jí)服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)系列作品
標(biāo)　簽：	餐飲管理

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ISBN：	9787806774311	出版時(shí)間：	2003-05-01	包裝：	膠版紙
開(kāi)本：	23cm＋光盤1片	頁(yè)數(shù)：	509	字?jǐn)?shù)：

內(nèi)容簡(jiǎn)介

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作者簡(jiǎn)介

暫缺《現(xiàn)代餐飲·酒吧·娛樂(lè)業(yè)星級(jí)服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)》作者簡(jiǎn)介

圖書目錄

第一章餐飲業(yè)星級(jí)服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)
  第一節(jié)餐飲從業(yè)人員崗位職責(zé)標(biāo)準(zhǔn)
  第二節(jié)中餐星級(jí)服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范
  第三節(jié)西餐星級(jí)服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范
  第四節(jié)快餐星級(jí)服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范
  第五節(jié)餐廳衛(wèi)生操作標(biāo)準(zhǔn)
第二章酒吧星級(jí)服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)
  第一節(jié)酒吧人員崗位職責(zé)標(biāo)準(zhǔn)
  第二節(jié)酒吧星級(jí)服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范
第三章娛樂(lè)業(yè)星級(jí)服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)
  第一節(jié)休閑中心星級(jí)服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范
  第二節(jié)美容美體中心星級(jí)服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)
  第三節(jié)運(yùn)動(dòng)健身中心星級(jí)服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)
第四章安全管理星級(jí)服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)
  第一節(jié)保安部人員崗位職責(zé)
  第二節(jié)安全管理星級(jí)服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)
附安全服務(wù)記錄規(guī)范表單