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家庭營養(yǎng)全書：實用日常營養(yǎng)健康完全手冊

家庭營養(yǎng)全書：實用日常營養(yǎng)健康完全手冊

定　價：￥29.80

作　者： 東方家庭營養(yǎng)研究會編著
出版社： 海南出版社
叢編項： 時尚生活智庫
標　簽： 營養(yǎng)學

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ISBN： 9787544303781 出版時間： 2002-01-01 包裝： 簡裝
開本： 20cm 頁數(shù)： 599頁 字數(shù)：  

內容簡介

　　本書由數(shù)十位營養(yǎng)，保健專家共同撰寫，集取各位專家多年專業(yè)實踐精華及世界最新營養(yǎng)健康研究成果；深入淺出地介紹了人體生理、營養(yǎng)方面的基礎知識，各個時期和生活環(huán)境的不同營養(yǎng)需求，以及相應的科學飲食方案；引導我們從以前追求數(shù)量，以“吃飽”為標準的粗放型飲食習慣，轉變到講求質量，以“吃好”為目的的膳食計劃和營養(yǎng)配置，書中涉及的豐富內容，對我們建立21世紀中國家庭合理的飲食方式和均衡的營營結構，給予了全面具體指導和科學周詳?shù)慕ㄗh。

作者簡介

暫缺《家庭營養(yǎng)全書：實用日常營養(yǎng)健康完全手冊》作者簡介

圖書目錄

前言
一、基礎知識篇
二、飲食營養(yǎng)篇
三、營養(yǎng)治療篇
四、食品衛(wèi)生篇
五、四季食譜篇
六、附錄

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