前言
一 國內外優(yōu)良肉牛生產現(xiàn)狀
二 農家飼養(yǎng)肉牛效益高
三 肉牛舍的建筑
1 場地選擇與布局
2 因地制宜建造肉牛舍
四 肉牛類型及品種
1 國內外肉牛的類型
2 國外優(yōu)良肉牛品種
3 國內優(yōu)良肉牛品種
五 肉牛外部形態(tài)及各部位名稱
1 外部形態(tài)與生產性能
2 肉牛體部名稱
3 肉牛的身體測量
4 肉牛的活重估測
5 肉牛的年齡鑒別
6 肉牛的選擇
六 肉牛繁殖與育種
1 肉牛的繁殖
2 肉牛的育種
七 肉牛胃的消化特點及營養(yǎng)需要
1 肉牛胃的消化特點
2 肉牛胃營養(yǎng)需要
八 飼料加工與日飼料配合
1 青飲料曬干法
2 飼料青貯法
3 秸稈氨化法
4 秸稈堿化法
5 秸稈微貯法
6 餅粕類飼料
7 肉牛日飼料的配合
九 肉牛的飼養(yǎng)管理
1 肉用種公牛的飼養(yǎng)
2 肉用種公牛的管理
3 肉用牛犢的飼養(yǎng)管理
4 育成肉牛的飼養(yǎng)管理
5 牛犢育肥法
6 成年牛的快速育肥法
……
十 肉牛最新快速飼養(yǎng)法
十一 肉牛常見病的防治
后記