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納西飲食文化譜

納西飲食文化譜

定　價(jià)：￥15.00

作　者： 趙凈修著
出版社： 云南民族出版社
叢編項(xiàng)：
標(biāo)　簽： 納西族
ISBN： 9787536724730 出版時(shí)間： 2002-01-01 包裝：
開本： 20cm 頁(yè)數(shù)： 131頁(yè) 字?jǐn)?shù)：  

內(nèi)容簡(jiǎn)介

　　本書介紹了具有濃郁納西文化氣息的雞豆涼粉等305品風(fēng)味小吃，每一品都詳細(xì)介紹了菜名、原料、做法、特點(diǎn)等等。

作者簡(jiǎn)介

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