序言
前言
第一章 腸內營養(yǎng)在國際和國內發(fā)展概況
第二章 胃腸道生理及營養(yǎng)素的消化和吸收
第三章 能量及產熱營養(yǎng)素的代謝
第四章 礦物質、微量元素和維生素的代謝及其臨床應用
第五章 重癥病人蛋白質、脂肪、糖的代謝和腸內營養(yǎng)支持
第六章 膳食纖維的代謝及其在腸內營養(yǎng)中的應用
第七章 谷氨酰胺代謝與腸內營養(yǎng)
第八章 臨床腸內營養(yǎng)支持的新進展
第九章 住院病人營養(yǎng)狀況的評定
第十章 臨床水與電解質平衡
第十一章 腸內營養(yǎng)支持的適應證、禁忌證、并發(fā)癥與臨床監(jiān)測
第十二章 腸內營養(yǎng)制劑
第十三章 腸內營養(yǎng)與水電解質平衡
第十四章 腸粘膜屏障損害與腸內營養(yǎng)支持
第十五章 腸內營養(yǎng)的臨床應用及插管技術
第十六章 營養(yǎng)支持的現(xiàn)代輸液系統(tǒng)
第十七章 腸內腸外營養(yǎng)配制標準操作規(guī)范
第十八章 腸內營養(yǎng)支持的會診小組
第十九章 癌癥病人的營養(yǎng)支持
第二十章 門靜脈途徑胃腸外營養(yǎng)的動物實驗與臨床研究
第二十一章 腸外與腸內營養(yǎng)支持在腹部外科的應用
第二十二章 燒傷病人的腸內營養(yǎng)支持
第二十三章 危重疾病與膿毒癥的腸內營養(yǎng)
第二十四章 胰腺疾病的腸內營養(yǎng)支持
第二十五章 呼吸系統(tǒng)疾病的腸內營養(yǎng)支持
第二十六章 神經系統(tǒng)疾病的腸內營養(yǎng)支持
第二十七章 腎臟疾病的腸內營養(yǎng)支持
第二十八章 糖尿病人的營養(yǎng)治療和腸內營養(yǎng)支持
第二十九章 腸內營養(yǎng)與腹泄
第三十章 小兒的營養(yǎng)支持
第三十一章 老年病人的腸內營養(yǎng)支持
第三十二章 腸內營養(yǎng)研究的新戰(zhàn)略
第三十三章 分解代謝疾病促進恢復的策略
第三十四章 證據醫(yī)學與氮平衡監(jiān)測的局限性
第三十五章 外科營養(yǎng)代謝研究的實驗室技術