現(xiàn)代商場管理能力教程

　　前？？？ 言“科教興國”是21世紀中國走向國際競爭大舞臺的戰(zhàn)略性決策。新世紀對人才的培養(yǎng)和使用提出了更新更高的要求。為了適應市場經(jīng)濟條件下現(xiàn)代商業(yè)零售業(yè)發(fā)展的需要，培養(yǎng)具有較高職業(yè)道德和專業(yè)素養(yǎng)、勝任零售業(yè)賣場經(jīng)營管理工作、懂經(jīng)營會管理的應用型人才，我院于”96年在全國較早地創(chuàng)辦了高職高專商場經(jīng)營管理專業(yè)。在教學改革過程中，我們對“現(xiàn)代商場經(jīng)營與管理能力”課程的設(shè)計采用了模塊組合的形式。經(jīng)過幾年的教學實踐已表明，專業(yè)能力模塊課程設(shè)計，有利于提高培養(yǎng)目標的業(yè)務(wù)能力和素質(zhì)。2000年本專業(yè)被評為教育部高職高專教學改革試點專業(yè)。根據(jù)教學改革和教學實踐，我們編寫了《現(xiàn)代商場經(jīng)營能力教程》和《現(xiàn)代商場管理能力教程》。這兩冊教科書的創(chuàng)新，就在于對以往市場營銷與企業(yè)管理課程體系的內(nèi)容與結(jié)構(gòu)進行了較大的調(diào)整，把以往教科書以理論體系為主線的編寫思路，改為按照賣場經(jīng)營與管理過程所需的業(yè)務(wù)操作技能為主線的編寫思路，可以說，這兩冊教程的編寫是按照模塊課程設(shè)計完成的。《現(xiàn)代商場管理能力教程》研究的主要方向是現(xiàn)代商場的實際操作管理，它將說明搞好商場管理應該具有什么樣的實際管理技術(shù)和能力。這一問題的研究將涉及企業(yè)體制、組織結(jié)構(gòu)、激勵、信息、質(zhì)量、核算、安全等諸多方面。研究這一問題需要大量的經(jīng)費和人力支持以及必要的試驗場所。研究方法應采用現(xiàn)場調(diào)查、理論分析和專題研究相結(jié)合，在可能的條件下還應從事些試驗研究，這在我國現(xiàn)實商場工作中都還是不易辦到的事情。因此，在我國現(xiàn)代商場管理實踐中，難點、疑點、混亂點頗多，不僅關(guān)系到實際問題的處理，而且更多地涉及深層次的理論和思維觀念問題。對這些問題的認識與解決，將會對現(xiàn)代商場的現(xiàn)實管理實踐有重要的指導和推動作用。在我國現(xiàn)代商場管理實務(wù)的研究中需要注重的問題，一是大量接觸實踐，掌握第一手材料；二是在理論分析的基礎(chǔ)上，重在實踐探索；三是在問題的探討上既要避免形而上學，又要抓住具有普遍和長遠指導意義的內(nèi)容。我國現(xiàn)代商場管理理論和實踐的研究工作需要經(jīng)過調(diào)查、分析、研究、試驗、實踐、總結(jié)、完善等一系列過程。在這一過程的各個階段中要重點突出，并相互穿插和融合，分期逐步推進，同時還要根據(jù)各個時期能夠提供的條件，加快或延緩、延長或縮短某一階段的進程。為了推進我國現(xiàn)代商場管理水平的提高，本書僅從商場管理實務(wù)的研究方面盡一點微薄之力，不足之處歡迎大家指正。

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