活力纖體素：70道讓身體進(jìn)行光合作用的健康美味

　　以往的人吃素大多是宗教的關(guān)系，但科技越發(fā)達(dá)，越多的研究顯示多吃蔬食、減少攝取動物中的激素及脂肪，對健康有直接的影響，所以，現(xiàn)代人是以自然、健康為概念，在享受蔬菜帶來的康樂。本書以活力、纖體為出發(fā)點(diǎn)，針對現(xiàn)代人越來越重視健康概念的飲食習(xí)慣，設(shè)計(jì)出70道菜肴，病情專業(yè)營養(yǎng)式計(jì)算出包括熱量、蛋白質(zhì)、脂肪......等含量的“營養(yǎng)補(bǔ)貼”。“素”≠宗教或重油、乏味，而是能夠帶來許多口味變化且有益健康的新式料理法，不僅是平日吃宗教素的人可以借此調(diào)整吃素的習(xí)慣，而且吃葷食的朋友也應(yīng)擁有一本以蔬菜為主，在葷食之余多搭配一些蔬食，為您帶來健康的《活力纖體素》。

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