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大眾菜譜(涼拌菜)

大眾菜譜(涼拌菜)

定 價(jià):¥10.00

作 者: 本書編寫組編
出版社: 中國輕工業(yè)出版社
叢編項(xiàng): 10元系列
標(biāo) 簽: 菜譜 涼菜

ISBN: 9787501939091 出版時(shí)間: 2003-01-01 包裝: 簡(jiǎn)裝本
開本: 17×18cm 頁數(shù): 182 字?jǐn)?shù):  

內(nèi)容簡(jiǎn)介

  飲食應(yīng)該是生活中的情趣、平淡中的溫馨。如何能為家人準(zhǔn)備出美味加營養(yǎng)的三餐,吃出健康,吃出美麗?為此,我們編輯策劃了這套《10元系列》大眾菜譜生活圖書?;ㄉ?0元錢,動(dòng)點(diǎn)心思,您很快就可以在家人和朋友面展示烹飪絕活。本書前言特色及評(píng)論文章節(jié)選

作者簡(jiǎn)介

暫缺《大眾菜譜(涼拌菜)》作者簡(jiǎn)介

圖書目錄

一 蔬菜類
1 姜絲拌白菜
2 熗糖醋白菜心
3 鹽漬白菜
……
二 豆制品、蛋類
1 南味小蔥拌豆腐
2 蔥油咸蛋豆腐
3 涼拌皮蛋豆腐
……
三 畜禽類
1 蒜泥白肉
2 怪味白肉
3 香椿白肉絲
……
四 水產(chǎn)品類
1 白灼基圍蝦
2 醉蝦
3 椒鹽脆皮蝦
……
五 小菜類
1 蜜汁金棗
2 椒鹽土豆片
……
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