與雷諾阿共進下午茶

定　價：￥28.00

作　者：	李憲章[等]撰文
出版社：	上海文藝出版社
叢編項：	藝術(shù)與生活叢書
標　簽：	雷諾阿 P.A.

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ISBN：	9787532118786	出版時間：	2001-03-01	包裝：	平裝
開本：	22cm	頁數(shù)：	127	字數(shù)：

內(nèi)容簡介

　　本書的內(nèi)容包括：33幅雷諾阿重要作品賞析，雷諾阿生平與藝術(shù)風(fēng)格介紹，14種紅茶的典故與沖泡法，與紅茶相關(guān)的各種知識，與紅茶搭配的甜點介紹，紅茶專題論述與散文記事。

作者簡介

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圖書目錄

    概論篇
   雷諾阿小傳
   紅茶簡介
   實用篇
   紅茶產(chǎn)地及輸出國
   世界四大名茶
   紅茶的制法
   茶葉的選購
   茶葉的保存
   如何沖泡一壺好茶
   熱紅茶
   綜合水果茶
   皇家紅茶
   意式橘茶
   俄羅斯紅茶
   熱奶油茶
   錫蘭奶茶
   伯爵奶茶
   英式奶茶
   印度奶茶
   冰紅茶
   茉莉蜜茶
   薄荷茶
   冰淇淋奶茶
   茶具介紹
   茶具的選購與清洗
   如何辦一場家庭茶會
   茶點：英式烤餅
   茶點：煎茶餅·翡翠果凍
   茶點：杏仁蛋糕·貝妮小點心
   茶點：太陽素餅·相思酥
   紅茶語錄
   附錄
   詠嘆生命的喜悅——雷諾阿
   雷諾阿與他的時代
   細說紅茶發(fā)展史
   紅茶大事記
   豐碩華美的英國紅茶文化
   著名紅茶商的故事
   戀戀紅茶情
   紅茶保健