膳食寶塔

步入老年 營養(yǎng)關(guān)鍵
多少歲以上為老年
人為什么會衰老
人體衰老有哪些外形變化
老年人進食為什么要細嚼慢咽
老年人為什么愛“忘事”
如何延緩腦細胞衰老
老年人為什么易患呼吸道感染
衰老時，泌尿系統(tǒng)有什么變化
隨年齡增加，患心血管系統(tǒng)疾病的危險性為什么會增加
什么是蛋白質(zhì)
蛋白質(zhì)有哪些生理功能：
如何評價食物蛋白質(zhì)的營養(yǎng)價值
老年人每天需要多少蛋白質(zhì)
什么是脂類
脂肪有哪些功用
老年人對脂肪的需要和供給量是多少
動物油和植物油有區(qū)別嗎
什么是碳水化合物?分為幾類
什么叫做“淀粉的老化”
什么是“糊精”
動物體內(nèi)也有淀粉嗎
碳水化合物對人體有哪些貢獻
什么是膳食纖維
膳食纖維為什么是健康所必需的
老年人對碳水化合物的需要量是多少
為什么要求熱能攝入和消耗保持平衡
人體是如何消耗熱能的
熱能來源于哪些營養(yǎng)素
老年人每天應(yīng)供給多少熱能
維生素是維持人體健康必需的嗎
維生素A和胡蘿卜素有什么關(guān)系
維生素A有什么生理功能
多吃維生素A會中毒嗎
什么是維生素D?為什么日光照射能減少維生素D的缺乏
維生素D有什么功用
什么是佝僂病
骨質(zhì)軟化和骨質(zhì)疏松易發(fā)生于哪些人群
老年人每天應(yīng)供給多少維生素D
……
飲食營養(yǎng) 健康保障
合理營養(yǎng) 腦健體壯
四季進補 長壽安康
注意飲食 抑制肥胖
科學(xué)飲食 預(yù)防腫瘤
附錄一 中國居民膳食指南及平衡膳食寶塔
附錄二 推薦的每日膳食中營養(yǎng)素供給量
附錄三 食物的膽固醇含量