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綠色食品：21世紀(jì)的食品

綠色食品：21世紀(jì)的食品

定　價：￥16.00

作　者： 秦玉川，丁自勉，趙紀(jì)文著
出版社： 江蘇人民出版社
叢編項(xiàng)： 綠色消費(fèi)叢書
標(biāo)　簽： 綠色食品
ISBN： 9787214030368 出版時間： 2002-01-01 包裝： 平裝
開本： 21cm 頁數(shù)： 304頁 字?jǐn)?shù)：  

內(nèi)容簡介

　　本書共有11章，包括：“認(rèn)識綠色食品”、“綠色食品的識別”、“有機(jī)食品”、“綠色食品標(biāo)準(zhǔn)”、“綠色食品的天堂”等。

作者簡介

暫缺《綠色食品：21世紀(jì)的食品》作者簡介

圖書目錄

引子
一 認(rèn)識綠色食品
二 綠色食品的識別
三 有機(jī)食品
四 綠色食品標(biāo)準(zhǔn)
五 綠色食品的天堂
六 培育綠色食品
七 綠色食品加工
八 綠色食品的貯藏與運(yùn)輸
九 綠色食品的包裝
十 加快綠色售產(chǎn)業(yè)化
十一 綠色食品的發(fā)展與未來
主要參考資料

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