新編益智食譜大全

定　價：￥14.00

ISBN：	9787503829529	出版時間：	2002-01-01	包裝：	精裝
開本：	21cm	頁數(shù)：	259頁	字?jǐn)?shù)：

　　本書具體而詳細(xì)地介紹了2000余種食譜的原料、制作及特點(diǎn)，非常簡單易學(xué)、便于掌握，尤其是羹、湯、膏、飲料的制作更為簡單等內(nèi)容。

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序言
主食小吃篇
乳鴿菇粥
鴿肉米粥
鵪鶉仁粥
花菇肉粥
肉糜米粥
豬心米粥
豬心蓮粥
燈蕊花粥
桑椹魚粥
淡菜米粥
海參米粥
山藥粟粥
山藥米粥
山藥蛋粥
菠菜肉粥
百合米粥
山荔米粥
核桃泥粥
核桃蜜粥
核桃香粥
...

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