蘆薈保健食譜

定　價：￥10.00

ISBN：	9787538423907	出版時間：	2001-01-01	包裝：	平裝
開本：	19cm	頁數(shù)：	162頁	字數(shù)：

　　本書講述了蘆薈為什么能成為大眾保健食品，有什么食用特性等，并介紹了蘆薈涼菜、蘆薈熱菜、蘆薈西餐、蘆薈酒等224道菜食譜。

暫缺《蘆薈保健食譜》作者簡介

蘆薈一21世紀天然的大眾保健食品
蘆薈與保健食品
蘆薈的食用特性
蘆薈配菜的技術要求
蘆薈涼菜
蘆薈熱菜
蘆薈西餐
蘆薈酒
蘆薈醬
蘆薈飲料
蘆薈飯
……
附1 辦法蘆薈學校為蘆薈科普宣傳立新功
附2 生食水果養(yǎng)生祛痰
附3 食療歌
附4 食品用蘆薈制品標準
參考文獻
編后

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