養(yǎng)牛高產與牛產品加工技術

　　本書以問答的形式，用科學、通俗的語言分別介紹了役牛、肉牛、奶牛的生理特點，養(yǎng)牛的環(huán)境條件，牛的營養(yǎng)與飼料，科學飼養(yǎng)管理，牛的選種，繁殖，常見疾病的防治等。

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