現(xiàn)代工業(yè)發(fā)酵調(diào)控學(xué)

1 微生物生長(zhǎng)與調(diào)節(jié)
　1.1 微生物的生長(zhǎng)
　1.2 細(xì)胞周期
　1.3 生長(zhǎng)效率
　1.4 生長(zhǎng)調(diào)節(jié)
　1.5 運(yùn)輸過程
　參考文獻(xiàn)
2 微生物的基礎(chǔ)代謝
　2.2 微生物的分解代謝
　2.3 微生物的組成代謝
3 代謝調(diào)節(jié)與代謝工程
　3.1 酶活性的調(diào)節(jié)
　3.2 酶合成的調(diào)節(jié)
　3.3 代謝系統(tǒng)的分子控制機(jī)制
　3.4 代謝調(diào)節(jié)
　3.5 代謝工程
　參考文獻(xiàn)
4 微生物次級(jí)代謝與調(diào)節(jié)
　4.1 引論
　4.2 次級(jí)代謝物生物合成的前體
　4.3 次級(jí)代謝物生物合成原理
　4.4 抗生素的生物合成
　4.5 微生物次級(jí)代謝作用的調(diào)控
　參考文獻(xiàn)
5 發(fā)酵過程控制與優(yōu)化
　5.1 發(fā)酵過程技術(shù)原理
　5.2 發(fā)酵條件的影響及其控制
　5.3 泡沫對(duì)發(fā)酵的影響及其控制
　5.4 發(fā)酵終點(diǎn)的判斷與自溶的監(jiān)測(cè)
　5.5 發(fā)酵染菌的防治及處理
　5.6 基因工程菌培養(yǎng)與表達(dá)
　參考文獻(xiàn)
6 發(fā)酵過程參數(shù)檢測(cè)與計(jì)算機(jī)監(jiān)控
　6.1 發(fā)酵過程參數(shù)監(jiān)測(cè)的研究概況
　6.2 生物過程的控制特征
　6.3 用于控制的生物過程建模
　6.4 發(fā)酵過程估算技術(shù)
　6.5 發(fā)酵過程的控制策略
　6.6 用于發(fā)酵診控制的數(shù)據(jù)分析
　6.7 基于模式識(shí)別技術(shù)的新方法
　參考文獻(xiàn)