劉士哲,1964年生于福建省南安市。中國農業(yè)工程學會設施園藝專業(yè)委員會委員,中國農學會微量元素與食物鏈研究會理事。現(xiàn)任華南農業(yè)大學資源環(huán)境學院副院長、無土栽培技術研究室主任。1980年就讀于華南農業(yè)大學土壤農化系土壤農化專業(yè),學士。1987年就讀于華同農業(yè)大學土壤農化系植物營養(yǎng)與施肥專業(yè),碩士。畢業(yè)后留校任教,1992年被聘任為講師,1995年被破格聘任為副教授。1998年攻讀植物生理學專業(yè)在職博士學位。先后主持或參與國家科技部、廣東部科技廳、廣東省高教廳以及其他單位的研究項目10多項。參與編寫全國高等農業(yè)院校統(tǒng)編教材《無土栽增原理與技術》,發(fā)表論文30多篇。