切花貯藏保鮮新技術(shù)

定　價：￥6.50

作　者：	王獻，鄭東方編著
出版社：	中原農(nóng)民出版社
叢編項：	金土地工程貯藏保鮮系列
標　簽：	切花

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ISBN：	9787806414453	出版時間：	2002-01-01	包裝：	簡裝本
開本：	19cm	頁數(shù)：	192	字數(shù)：

內(nèi)容簡介

　　編輯推薦：本書在介紹了切花的生理特性，生產(chǎn)環(huán)節(jié)、流通環(huán)節(jié)、銷售環(huán)節(jié)、貯藏運輸環(huán)節(jié)對切花品質(zhì)的影響等基礎知識后，主要介紹了切花常用的貯藏保鮮方法與保鮮劑的使用，切花采收后整理、分級、加工、包裝、貯藏運輸和切花采后主要觀賞品質(zhì)的變化及病蟲草害及其防治。最后詳細介紹了70多種切花的貯藏保鮮實例，分別介紹其品種特性、生產(chǎn)環(huán)節(jié)、貯藏運輸環(huán)節(jié)、消費環(huán)節(jié)和切花的用途等，突出新技術(shù)、新方法、新知識。本書內(nèi)容豐富，技術(shù)先進，實用性強，既適宜切花生產(chǎn)者、切花批發(fā)商、零售花店人員學習，又可供從事切花的技術(shù)人員及科研人員閱讀。

作者簡介

暫缺《切花貯藏保鮮新技術(shù)》作者簡介

圖書目錄

一、切花的生理特性
（一）水分條件
（二）營養(yǎng)狀態(tài)
……
二、環(huán)境對切花品質(zhì)的影響
（一）生產(chǎn)環(huán)境對切花品質(zhì)的影響
（二）貯藏環(huán)境對切花品質(zhì)的影響
……
三、常用的貯藏保鮮方法及貯藏方式
（一）低溫貯藏
……
四、切花的采收及其商品化處理
（一）切花采收前的準備工作
……
五、切花的病蟲草害及其防治
（一）切花病蟲害防治方法
……
六、常見切花貯藏保鮮實例
（一）大麗花
……
主要參考資料