一周晚餐OK

　　不管是做菜已有數10年經驗的主婦高手還是廚房的新手，最頭痛的就是每天都要買菜，但每次桌上總有昨天吃不完的剩菜，冰箱里還有之前買了快壞掉還沒煮的原材料，既耽誤時間，又不劃算。這本《一周晚餐OK》就是能夠解決您這些困擾和麻煩的食譜，只要按照設計出來的購物清單一周采買一次，就能夠輕松搭配變化出一個禮拜每天4人份的美味晚餐，而且每個星期的材料都能剛剛好，絕不會有無謂的浪費或塞滿整冰箱的菜?！兑恢芡聿蚈K》不僅能幫助所有主婦節(jié)省開支，對身兼數職的職業(yè)婦女來說，書中介紹的食物材料的分類保存方法更為實用，只要幾個小步驟就能讓食物材料常保新鮮，并且能在每天下班后很短的時間里烹調出一桌絕佳的晚餐。希望您能照著書中的方法試試看，在一段時日之后一定也能自己掌握技巧，為您及家人設計出自己的“一周晚餐采買菜單”！

　　李梅仙：李梅仙，從1975年開始將烹飪從興趣轉為事業(yè)，在現在已超過20年，曾于臺北縣市各社區(qū)、農會、學校、社團任教，致力教學。更活躍于各電視臺、廣播電臺的美食烹飪節(jié)目。報章雜志也常見李老師的美食專欄，著有各式食譜?，F任臺灣省文化大學生活應用系海青班、輔仁大學生活應用系講師，臺灣省天然飲食協會理事，臺灣省歷屆美食大賽評審委員。