序
前言
第一章 對蝦無公害健康養(yǎng)殖管理理論
第二章 對蝦養(yǎng)殖生物學及養(yǎng)殖生態(tài)學
第一節(jié) 對蝦的防御機制與免疫特性
第二節(jié) 我國主要養(yǎng)殖對蝦的生長特性
第三節(jié) 對蝦繁殖與養(yǎng)殖的環(huán)境要求
第四節(jié) 對蝦營養(yǎng)參數(shù)
第五節(jié) 養(yǎng)殖對蝦生理生態(tài)參數(shù)
第三章 對蝦親體培育技術
第一節(jié) 對蝦種質資源保護
第二節(jié) 中國對蝦的親蝦養(yǎng)殖及培育技術
第三節(jié) 斑節(jié)對蝦的親蝦養(yǎng)殖及培育技術
第四節(jié) 凡納對蝦的親蝦養(yǎng)殖及培育技術
第四章 對蝦蝦苗培育技術
第一節(jié) 中國對蝦育苗技術
第二節(jié) 斑了對蝦育苗技術
第三節(jié) 日本對蝦育苗技術
第四節(jié) 凡納對蝦育苗技術
第五節(jié) 使用優(yōu)良的幼體餌料是培育健康蝦苗的保證
第六節(jié) 無白斑綜合征病毒對蝦種苗生產技術
第七節(jié) 對蝦幼體疾病及其控制
第五章 對蝦健康養(yǎng)成技術
第一節(jié) 生態(tài)型對蝦養(yǎng)殖技術
第二節(jié) 人工調控型對蝦養(yǎng)殖技術——對蝦精細養(yǎng)殖技術
第三節(jié) 對蝦養(yǎng)殖用經管理
第六章 發(fā)展中的健康養(yǎng)蝦技術——生物學安全養(yǎng)蝦技術
第一節(jié) 對蝦養(yǎng)殖產業(yè)發(fā)展的現(xiàn)狀
第二節(jié) 傳統(tǒng)對蝦養(yǎng)殖的潛在問題
第三節(jié) 生物安全養(yǎng)殖技術的內涵
第四節(jié) 無特定病原(SPF)蝦培育技術介紹
附錄
附錄1 無公害食品 對蝦
附錄2 無公害食品 對蝦養(yǎng)殖技術規(guī)范
附錄3 無公害食品 水產品中漁藥殘留限量
附錄4 無公害食品 漁用藥物使用準則
主要參考文獻