序
前言
概述
一 葡萄經濟價值高
二 種葡萄經濟效益高
三 葡萄生產發(fā)展?jié)摿Υ?br /> 四 全國葡萄生產概況
第一章 葡萄生物學的特性
一 葡萄的植物學特征
二 主要器官的形態(tài)特點
三 葡萄生長發(fā)育的特點
第二章 優(yōu)良品種介紹
一 葡萄的主要種和品種
二 選擇品種的標準
三 優(yōu)良品種介紹
第四章 建立無公害葡萄園的基本條件
一 無公害葡萄果品
二 果品外觀品質標準
三 葡萄園地選擇條件
四 果園小區(qū)規(guī)劃
五 栽植前的土訓改良
六 苗木準備
七 棚架設置
八 定植時間和方法
第四章 葡萄無公害生產管理
一 施肥
二 灌水
三 整形修剪
四 其他生產管理措施
附表 北京地區(qū)無公害葡萄周年管理工作歷
第五章 病蟲害的綜合防治
一 常見病害及其防治
二 常見蟲害及其防治
附錄 無公害食品 鮮食葡萄生產技術規(guī)程