食品添加劑制備與應用技術

定　價：￥38.00

作　者：	郝素娥[等]編
出版社：	化學工業(yè)出版社
叢編項：	精細化學品配方設計與制備工藝叢書
標　簽：	食品

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ISBN：	9787502542931	出版時間：	2003-03-01	包裝：	平裝
開本：	26cm	頁數(shù)：	339	字數(shù)：

內(nèi)容簡介

　　本書共分十一章，分別闡述了國內(nèi)外水溶開采簡史和展望；鹽類礦床的工業(yè)特性和已實施水溶開采的鹽類礦床的工業(yè)類型；較系統(tǒng)地闡述了水溶開采的基本理論、基本問題和水溶開采礦山建設的基本要求；對水溶開采方法和進行了科學分類，并分別進行了闡述；簡述了水溶開采工藝與設備、采集鹵與輸鹵等。本書可供從事鹽類礦床地質勘查，開采、設計、科研人員及有關院校師生參考。