沙地蓮藕節(jié)水栽培

定　價：￥5.00

作　者：	趙旭升主編
出版社：	河南科學技術(shù)出版社
叢編項：	新世紀富民工程叢書無公害栽培書系
標　簽：	藕

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ISBN：	9787534928123	出版時間：	2003-01-01	包裝：	膠版紙
開本：	18cm	頁數(shù)：		字數(shù)：

內(nèi)容簡介

　　實踐證明，節(jié)水蓮藕的社會經(jīng)濟效益十分顯著。概括起來主要有六點：一是效益高：節(jié)水蓮藕平均畝產(chǎn)3000千克左右，產(chǎn)值達4000元以上；二是品質(zhì)優(yōu)：原藕潔白細膩滑嫩爽口，清脆甘甜，純凈無渣，凈菜率高；三是節(jié)水，蓮藕生長季節(jié)一般灌水2～3次，總用水量250～300立方米，僅相當于小麥一生生長的用水量，比天然池糖蓮藕的節(jié)水60%～70%；四是上市時間長：可根據(jù)市場需求，采取不同的設施栽培方法，合理調(diào)節(jié)上市期，做到周年供應；五是生態(tài)效益明顯：節(jié)水蓮藕水面保水期達200天左右，對防風、固沙、凈化空氣、調(diào)節(jié)小氣候具有不可替代的作用；六是產(chǎn)業(yè)鏈條長：可有效帶動產(chǎn)品加工業(yè)和觀光、休閑農(nóng)業(yè)的發(fā)展，為農(nóng)民增收開辟新的空間。黃淮地區(qū)土壤沙化嚴重，水資源緊缺，發(fā)展節(jié)水蓮藕潛力巨大。本書立足中原，面向黃淮，堅持應用、效益并重，比較系統(tǒng)地吸納了近幾年蓮藕節(jié)不栽培的新成果、新技術(shù)、新經(jīng)驗，并簡要地闡述了蓮藕產(chǎn)品的深加工及其食療知識，是廣大農(nóng)業(yè)科技工作者和蓮藕生產(chǎn)、消費者的參考用書。

作者簡介

暫缺《沙地蓮藕節(jié)水栽培》作者簡介

圖書目錄

一、概述
（一）蓮的起源、類型及分布
（二）蓮的食用及營養(yǎng)
（三）節(jié)水蓮藕及其發(fā)展前景
二、蓮藕的生物學特性
（一）蓮藕的植物學特征
（二）蓮藕生長發(fā)育對環(huán)境條件的要求
三、蓮藕的分類及優(yōu)良品種簡介
（一）分類
（二）主要栽培品種介紹
四、節(jié)水蓮藕的設施栽培
（一）節(jié)水蓮藕的特點
（二）節(jié)水蓮藕的發(fā)展?jié)摿?br /> （三）節(jié)水蓮池的類型與特點
（四）節(jié)水蓮池的規(guī)劃與建造
（五）節(jié)水蓮池周邊農(nóng)田的開發(fā)與利用
五、節(jié)水蓮藕的栽培技術(shù)
（一）繁殖方法
（二）栽前準備
（三）適時定植
（四）田間管理
（五）主要病蟲草害及防治
（六）采收與貯藏
（七）商品藕質(zhì)量分級與標準
六、節(jié)水蓮藕特殊栽培技術(shù)
（一）反季節(jié)節(jié)水蓮藕栽培技術(shù)
（二）蓮藕雙季栽培技術(shù)
（三）蓮魚共養(yǎng)技術(shù)
（四）蓮藕與荸薺輪作栽培技術(shù)
（五）“藕一稻”間作高效栽培技術(shù)
（六）碗蓮栽培技術(shù)
七、蓮藕產(chǎn)品加工
（一）蓮藕產(chǎn)品開發(fā)前景
（二）主要產(chǎn)品
八、蓮藕食用、藥用價值及應用
（一）蓮藕全身者是寶
（二）蓮藕藥療、食療及部分方劑簡介
附錄
附錄一蓮藕優(yōu)良品種營養(yǎng)成分分析
附錄二蓮藕農(nóng)事安排與栽培技術(shù)規(guī)程
附錄三蓮藕常用肥料簡介
附錄四蓮藕常用有機肥料主要養(yǎng)分含量
附錄五綠色食品蓮藕栽培技術(shù)規(guī)程