家常食物中藥220例

定　價：￥13.00

作　者：	葛德宏，徐亦奮編著
出版社：	東方出版中心
叢編項：
標(biāo)　簽：	中藥材

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ISBN：	9787806279816	出版時間：	2003-01-01	包裝：	平裝
開本：	19cm	頁數(shù)：	340	字數(shù)：

內(nèi)容簡介

　　本書是一部通俗的醫(yī)學(xué)科普類讀物，精選了家庭常用的食物中藥220種，分為谷豆類、畜禽蛋類、魚甲藻類、蔬菜類、果品類、香花類及調(diào)味類共七大類。聽謂食物中藥，是指這些食物在中醫(yī)學(xué)中常被用來作為藥物以治療疾病，或雖非傳統(tǒng)中藥，但亦可運用中醫(yī)學(xué)的理論與方法對其加以研究，闡明其藥用價值與治療作用。本書以中醫(yī)學(xué)理論為基礎(chǔ)，從臨床實踐出發(fā)，結(jié)合現(xiàn)代藥理研究，對每一種食物中藥均從營養(yǎng)食用、性味功能、藥用方法、服用禁忌四個方面作了介紹。讀者可從中具體了解到哪些食物具備哪些防病治病作用，哪些食物對哪些人體適宜或不適宜，以及哪些疾病又應(yīng)選取哪些具有針對性的治療處方等。書末還附有“常見病治療索引”，可使讀者根據(jù)自己的需要，從書中快速找到簡易治療處方。本書熔科學(xué)性、實用性與可操作性于一爐，是現(xiàn)代家庭必備的養(yǎng)生保健參考書，對從事食物營養(yǎng)研究人員及醫(yī)務(wù)工作者也有一定的參考價值。

作者簡介

暫缺《家常食物中藥220例》作者簡介

圖書目錄

前言
一、谷豆類
1．粳米
2．糯米
3．小麥
4．大麥
5．蕎麥
6．燕麥
7．玉米
8．高梁
9．黍米
10．粟米
11．薏苡仁
12．黃豆
13．黑豆
14．綠豆
15．赤豆
16．黑芝麻
二、畜禽蛋類
17．豬肉
18．豬肝
19．豬肚
20．牛肉
21．牛骨髓
22．羊肉
23．狗肉
24．兔肉
25．雞肉
26．雞蛋
27．鴨肉
28．鴨蛋
29．鵝肉
30．鴿肉
31．鵪鶉肉
三、魚甲藻類
32．鯽魚
33．鯉魚
34．鰱魚
35．鳙魚
36．草魚
37．桂魚
38．黑魚
39．鰻魚
……
四、蔬菜類
五、果品類
六、香花類
七、調(diào)味類
附錄常見病治療索引