化妝品配方設計與制備工藝

第1章 概述
1.1 化妝品的定義和分類
1.2 化妝品的組成與特性
1.3 化妝品工業(yè)的發(fā)展
第I篇 化妝品科學的基礎理論
第2章 表面、界面現(xiàn)象
2.1 表面、界面和表面張力
2.2 液體的界面性質與吸附
2.3 氣固、液固界面吸附
2.4 潤濕作用
2.5 表面活性劑
2.6 泡沫和消泡
第3章 膠體體系和大分子溶液
3.1 分散體系的分類
3.2 溶膠的重要性質
3.3 溶膠的穩(wěn)定性和聚沉
3.4 大分子化合物溶液
3.5 凝膠
第4章 乳化和乳狀液
4.1 乳狀液的類型與鑒別
4.2 乳狀液的一般性質
4.3 乳狀液的穩(wěn)定性
4.4 乳狀液類型的理論
4.5 乳化劑的選擇
4.6 乳狀興的不穩(wěn)定性
……
第5章 分妝品的流變性質
第6章 化妝品與微生物
第7章 化妝品的安全性和質量評價
第II篇 化妝品的原料
第8章 基質原料
第9章 輔助原料
第III篇 分妝品配方設計及制備工藝
第10章 膚用化妝品
第11章 毛發(fā)用化妝品
第12章 口腔衛(wèi)生用品
第13章 美容化妝品
第14章 特種化妝品
第IV篇 化妝品的主要生產設備及分析檢測
第15章 化妝品的主要生產設備
第16章 化妝品的分析檢測與質量標準
參考文獻