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內(nèi)容簡介

　　本書是由林醫(yī)師獨家研發(fā)出60首清淡好吃的減肥食譜，不但做起來輕松簡單，同還兼顧營養(yǎng)均衡。每道菜所使用的材料都具有高纖維、高維生素以及低脂肪的特性。所以吃多了也不會發(fā)胖！讓有心想瘦身的您，從此再也不用硬著頭皮咽下那食之無味的燙青菜了。品嘗過林醫(yī)師“十分享瘦餐”的佳肴后，您發(fā)會現(xiàn)，瘦身其實是可以如此享受。美食照吃，體重照減！

作者簡介

　　林麗華，醫(yī)藥研究所研究委員，臺北市立和平醫(yī)院中醫(yī)部特約醫(yī)師，臺北市立婦幼醫(yī)院中醫(yī)部特約醫(yī)師，基隆、嘉義醫(yī)院中部主治醫(yī)師，學者健康電視臺中醫(yī)美容主講，臺大傳統(tǒng)醫(yī)學社、師范大學、文化大學、中醫(yī)社指導老師，現(xiàn)任，麗華中醫(yī)診所負責醫(yī)師。

圖書目錄

美食照吃·體重照減
林麗華醫(yī)師的Q＆A減肥門診
魚肉類
蔥烤雞肉
秋刀魚芝麻燒
蒸鮮魷卷
蝦仁秋葵
牛蒡豬肉卷
海帶鮭魚卷
雞肉卷
牡蠣蘿卜湯
橙香鮮鯇
清蒸檸檬魚
佛跳墻
白玉帶子
姜醋蟹腿
花枝金黃燒
網(wǎng)燒牛排
蘿卜泥蒸鯛魚
里脊肉時蔬手卷
脆爽黃瓜章魚
淮山鯛魚烤
香蔬肉卷
翠玉蝦仁凍
海鮮火鍋
香蒜醬汁魚
香鰻白千層
青菜類
翡翠千貝絲
油菜銀魚
干烤茄子
乳酪鮮菇
珍菇貝芽
白菜海帶卷
菠菜芝麻泥
若竹海帶芽
涼拌金針花
丁香魚蘿卜纓
蛋豆腐類
香烤豆腐
辛辣魔芋
冷豆腐
水晶熏蛋
青菜豆腐湯
黃菊蒸蛋
紅鮭雪豆腐
面、飯、點心類
蛤蜊牛蒡拉面
鮭魚飯
木耳粉絲湯
珍菇香飯
鹽烤鮮銀杏