表面活性劑性質(zhì)理論與應(yīng)用

定　價：￥260.00

作　者：	劉程，米裕民主編
出版社：	北京工業(yè)大學(xué)出版社
叢編項：
標(biāo)　簽：	表面處理

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ISBN：	9787563912384	出版時間：	2003-01-01	包裝：	精裝
開本：	27cm	頁數(shù)：	1647	字?jǐn)?shù)：

內(nèi)容簡介

　　《表面活性劑性質(zhì)理論與應(yīng)用》是一部全面論述表面活性劑性質(zhì)、理論與應(yīng)用的科技專著。全書共分21間。為適應(yīng)當(dāng)前精細(xì)化學(xué)品工業(yè)發(fā)展的需要，《表面活性劑性質(zhì)理論與應(yīng)用》在理論部分闡述了表面活性劑理論中涉及的氣-液、液-液、固-液等界面現(xiàn)象，論述了表面熱力學(xué)、表面張力、界面張力及其分子理論，同時闡述了表面活性劑的種類、結(jié)構(gòu)、性質(zhì)及潤濕、乳化、凝聚、起泡等基本原理；特別是對近年來發(fā)展起來的表面活性劑濃稠溶液理論，二次粒子化液、微乳狀液、蛋白質(zhì)作為乳化劑等理論及其應(yīng)用作了較詳盡的介紹。應(yīng)用部分在收集大量新技術(shù)、新制品資料的基礎(chǔ)上，介紹了表面活性劑在洗滌、化妝品、醫(yī)藥衛(wèi)生、建筑、制革、塑料、橡膠、涂料、石油、食品等方面的應(yīng)用，并提供了大量表面活性劑產(chǎn)品配方實例。《表面活性劑性質(zhì)理論與應(yīng)用》集理論、技術(shù)與應(yīng)用于一體，理論部分系統(tǒng)完整，應(yīng)用部分與生產(chǎn)實際結(jié)合緊密，可供從事表面活性劑理論研究、生產(chǎn)技術(shù)人員和大專院校有關(guān)專業(yè)的師生閱讀參考。

作者簡介

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圖書目錄

第一章  表面物理化學(xué)
第二章  表面活性劑理論和應(yīng)用基礎(chǔ)
第三章  表面活性劑在洗滌劑工業(yè)中的應(yīng)用
第四章  表面活性劑在化妝品工業(yè)中的應(yīng)用
第五章  表面活性劑在制藥工業(yè)中的應(yīng)用
第六章  表面活性劑在制漿造紙工業(yè)中的應(yīng)用
第七章  表面活性劑在紡織工業(yè)中的應(yīng)用
第八章  表面活性劑在化學(xué)纖維工業(yè)中的應(yīng)用
第九章  表面活性劑在制革工業(yè)中的應(yīng)用
第十章  表面活性劑在食品工業(yè)中的應(yīng)用
第十一章  表面活性劑在塑料、橡膠工業(yè)中的應(yīng)用
第十二章  表面活性劑在涂料工業(yè)中的應(yīng)用
第十三章  表面活性劑在膠粘劑工業(yè)中的應(yīng)用
第十四章  表面活性劑在金屬加工工業(yè)中的應(yīng)用
第十五章  表面活性劑在石油工業(yè)中的應(yīng)用
第十六章  表面活性劑在建筑業(yè)中的應(yīng)用
第十七章  表面活性劑在采礦工業(yè)中的應(yīng)用
第十八章  表面活性劑在煤炭工業(yè)中的應(yīng)用
第十九章  表面活性劑在農(nóng)藥和化肥工業(yè)及農(nóng)業(yè)中的應(yīng)用
第二十章  表面活性劑在化學(xué)中的應(yīng)用
第二十一章  表面活性劑在其他方面的應(yīng)用