特種包裝技術(shù)

第一章 緒論
第一節(jié) 包裝概述
第二節(jié) 特種包裝技術(shù)的沿革
第三節(jié) 特種包裝技術(shù)的發(fā)展特點(diǎn)及案例
第四節(jié) 20世紀(jì)包裝的發(fā)展第二章 收縮包裝技術(shù)
第一節(jié) 概述
第二節(jié) 收縮包裝薄膜
第三節(jié) 收縮包裝的工藝及方法
第四節(jié) 熱收縮包裝機(jī)
第五節(jié) 收縮包裝的開封方法及其發(fā)展趨勢(shì)
第六節(jié) 前景展望第三章 拉伸包裝技術(shù)
第一節(jié) 概述
第二節(jié) 拉伸包裝薄膜
第三節(jié) 拉伸包裝方法及操作
第四節(jié) 預(yù)拉伸薄膜裹包機(jī)
第五節(jié) 收縮包裝與拉伸薄膜包裝機(jī)的經(jīng)濟(jì)效益

第五章 真空包裝技術(shù)
第一節(jié) 概述
第二節(jié) 真空包裝材料
第三節(jié) 真空包裝形式和方法
第四節(jié) 真空包裝機(jī)械
第五節(jié) 真空包裝實(shí)例——餅干真空包裝防氧化研究
第六節(jié) 真空吸塑包裝

第五章 充氣包裝技術(shù)
第一節(jié) 概述
第二節(jié) 充氣包裝材料
第三節(jié) 充氣包裝常用氣體
第四節(jié) 充氣包裝機(jī)及氣體化例混合系統(tǒng)
第五節(jié) 充氣包裝方式
第六節(jié) 充氣包裝技術(shù)前景展望
第七節(jié) 充氣包裝實(shí)例——荔枝的充氣包裝儲(chǔ)藏研究

第六章 無(wú)菌包裝技術(shù)
第一節(jié) 概述
第二節(jié) 無(wú)菌包裝體系的殺菌技術(shù)
第三節(jié) 無(wú)菌包裝系統(tǒng)
第四節(jié) 輻照無(wú)菌包裝

第七章 脫氧包裝技術(shù)
第一節(jié) 概述
第二節(jié) 脫氧包裝的特點(diǎn)和方法
第三節(jié) 常用脫氧劑及其作用機(jī)理

第八章 防偽包裝與防盜包裝
第一節(jié) 防偽技術(shù)發(fā)展史及現(xiàn)狀概述
第二節(jié) 防偽包裝
第三節(jié) 在產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì)中使用的防偽技術(shù)
第四節(jié) 防偽包裝中的功能材料
第五節(jié) 油墨技術(shù)在防偽包裝中的應(yīng)用
第六節(jié) 后印刷防偽
第七節(jié) 防偽印刷技術(shù)
第八節(jié) 最新防偽技術(shù)
第九節(jié) 一線防偽與二級(jí)防偽包裝技術(shù)的應(yīng)用發(fā)展
第十節(jié) 防盜包裝第九章 綠色包裝和納米包裝
第一節(jié) 綠色包裝
第二節(jié) 納米包裝

第十章 保鮮包裝技術(shù)
第一節(jié) 概述
第二節(jié) 食品保鮮的機(jī)理、特點(diǎn)及方法
第三節(jié) 國(guó)內(nèi)外食品保鮮包裝第十一章 其他特種包裝技術(shù)
第一節(jié) 防霉腐包裝技術(shù)
第二節(jié) 輻射及熱成型包裝技術(shù)
第三節(jié) 軍用包裝和醫(yī)藥包裝技術(shù)
第四節(jié) 防輻射、防靜電及其他包裝技術(shù)
第五節(jié) 未來(lái)包裝技術(shù)的發(fā)展趨勢(shì)