配合飼料學(xué)

　　《面向21世紀課程教材：配合飼料學(xué)（動物科學(xué)專業(yè)用）》共10章，內(nèi)容包括配合飼料生產(chǎn)加工全過程涉及的飼料營養(yǎng)原理、成分特性；各種原料的飼用價值；動物營養(yǎng)需要；全價配合飼料、濃縮料和預(yù)混料產(chǎn)品配方設(shè)計的原理、方法、步驟和實例；配合飼料加工工藝流程及其基本的設(shè)備性能；配合飼料的質(zhì)量和安全保障體系；以及配合飼料的合理使用等。內(nèi)容緊密結(jié)合我國配合飼料生產(chǎn)實際，有針對性、有重點地對配合飼料生產(chǎn)各個環(huán)節(jié)進行闡述并予以拓寬，引人目前最新的研究成果和行業(yè)動態(tài)進展，針對最近幾年配合飼料生產(chǎn)的問題，《面向21世紀課程教材：配合飼料學(xué)（動物科學(xué)專業(yè)用）》特別設(shè)置了配合飼料質(zhì)量和安全控制以及配合飼料的應(yīng)用2章?！睹嫦?1世紀課程教材：配合飼料學(xué)（動物科學(xué)專業(yè)用）》內(nèi)容豐富，結(jié)構(gòu)合理，資料翔實可靠，教材敘述層次分明，條理清晰，通俗易懂，可作為動物科學(xué)、動物營養(yǎng)和水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)教材。同時也可供畜牧和飼料行業(yè)等專業(yè)人員學(xué)習(xí)和參考。

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