忠告外食族

定　價：￥16.80

作　者：	高溥超主編
出版社：	北京科學技術出版社
叢編項：	健康導航叢書
標　簽：	合理營養(yǎng) 營養(yǎng)衛(wèi)生

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ISBN：	9787530427897	出版時間：	2004-01-01	包裝：	膠版紙
開本：	21cm	頁數(shù)：	124	字數(shù)：

內(nèi)容簡介

　　本書是一本關于“外食族”的書籍，書中論述了“外食族”的概念、“外食族”的科學配餐、“外食族”常見病防治方法等內(nèi)容。本書簡單、實用，通俗易懂，圖文并茂。適合因工作需求經(jīng)常在外用餐的公司業(yè)務人員、大中學校學生、出租司機、民工等“外食族”閱讀。

作者簡介

暫缺《忠告外食族》作者簡介

圖書目錄

“外食族”的概念
飲食營養(yǎng)與健康的關系
什么是營養(yǎng)素
營養(yǎng)素一般可分哪幾類
各種營養(yǎng)素的主要來源
飲食營養(yǎng)與健康有何關系
“外食族”的科學配餐
調(diào)配平衡飲食
飲食宜淡不宜咸
不食烹調(diào)太過的食物
遵循少食多餐的原則
“外食族”常見癥防治法
高脂血癥
脂肪
高血壓
冠心病
動脈硬化
腦血栓形成
腦溢血
急性胃腸炎
慢性胃炎
胃十二指潰湯
細菌性痢疾
霍亂
慢性結腸炎
膽囊炎
傳染性肝炎
胰腺炎
貧血
維生素缺乏癥
糖尿病
肥胖癥
酒精中毒
習慣性便秘
咽炎
急性扁桃體炎
鼻衄
牙周炎
蕁麻疹
過敏性皮炎
粉刺
【媒體評論】