饅頭·花卷·炒飯

定　價(jià)：￥19.80

作　者：	李善娟編著制作
出版社：	青島出版社
叢編項(xiàng)：	愛心家肴美食系列面點(diǎn)
標(biāo)　簽：	主食

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ISBN：	9787543630109	出版時(shí)間：	2005-01-01	包裝：	銅版紙
開本：	24cm	頁(yè)數(shù)：	111	字?jǐn)?shù)：

內(nèi)容簡(jiǎn)介

　　本書包括：刀切饅頭、香米饅頭、玉米面饅頭、香麻饅頭、硬面饅頭、糯米饅頭、開花饅頭、胡蘿卜饅頭、地瓜面饅頭、蕎麥面饅頭、花生饅頭、棗饅頭、佛手饅頭、魚磕子、壽桃、如意糕、千層餅、銀絲卷、蔥油花卷、金銀花卷、火腿卷、臘腸卷、豬腦花卷、血糯米花卷、白糯米花卷、蔥香糯米卷、糯米、紫菜卷、豆腐卷、荷葉卷、菊花卷、豆沙卷、金絲花卷、果味金銀花卷、糯米豆沙卷、西瓜卷、三絲炸春卷、椰香蓮蓉卷、蠔油腐皮卷、香麻糯米卷、香鮮糯米卷、蟹柳卷、紫菜卷、南乳卷、火腿炒飯、香菇炒飯、揚(yáng)州炒飯、番茄蝦仁炒飯、燒鵝煲仔飯、叉燒煲仔飯、什錦炒飯、龍鳳炒飯、棒芽炒飯、菠蘿魷魚炒。

作者簡(jiǎn)介

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圖書目錄

饅頭
玉米面饅頭
壽桃饅頭
金銀饅頭
　刺猬饅頭
　開花饅頭
　地瓜面饅頭
　香米饅頭
　菊花饅頭
　養(yǎng)麥面饅頭
　花生饅頭
　香麻饅頭
　糯米饅頭
　刀切饅頭
　棗饅頭
　魚磕子
花卷
　胡蘿卜花卷
　蝴蝶花卷
　臘腸卷
　豬腦花卷
　蔥油花卷
　西瓜卷
　豬蹄花卷
　金銀花卷
　白糯米花卷
　蔥香糯米卷
餅
　豆沙咸火燒
　豆沙油酥火燒
　黑米燒餅
　南瓜餅
　花生油酥火燒
　黃米火燒
　黃米燒餅
　孜然夾蛋餅
　手抓餅
　牛肉火燒
　糯米火燒
　蔥油酥
　笑口常開
　蘿卜酥
　草莓酥
　潮式月餅
　春餅
　吉利餅
　筋餅肉絲
　帶餡蔥油餅
　脆皮黃金大餅
　佛手酥
　蘇式月餅
　青蛙酥
　甘露酥
　廣式月餅
　荷花酥
　筋餅海帶絲
　筋餅胡蘿卜絲
　蛋黃蓮蓉酥
　蘋果酥派
　筋餅土豆絲
　褡褳餅
　筋餅萵苣絲
　奶黃酥
　糯米豆沙餅
　山藥餅
　酥皮豆沙餅
　飄香榴蓮酥
　成味酥
　像生雪梨果
　炸翻花
　芝麻酥
炒飯
　八寶飯
　番茄蝦仁炒飯
　火腿炒飯
　椿芽炒飯
　菠蘿魷魚炒飯
　什錦炒飯
　香菇炒飯
　叉燒煲仔飯
　腰果糍粑
　燒鵝煲仔飯
　揚(yáng)州炒飯
　龍鳳炒飯
　雙色糍粑