在當前我國漁業(yè)產業(yè)結構和水產養(yǎng)殖品種結構調整過程中,淡水養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展很快,新品種及其養(yǎng)殖新技術的開發(fā)日新月異,但這些技術的推廣普及速度很慢,大多限于局部地區(qū)或個別單位內部了解和應用,從而限制了其養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展,也影響了養(yǎng)殖品種結構的調整速度。為滿足廣大養(yǎng)殖生產者和單位對養(yǎng)殖新品種和技術的需求,同時也為廣大水產養(yǎng)殖科技工作者的深化研究提供基礎資料,作者收集整理了這本《淡水水產新品種養(yǎng)殖技術》,共收錄了最新開發(fā)的30多個最新品種的養(yǎng)殖技術,同時對原有的一些高價值養(yǎng)殖種類的新技術進行了收集和整理,希望對大家有所裨益。