車輻先生40年代就是成都名記者，時稱“車大俠”。這些年我和先生流沙河常在車輻家走動，談天說地，道古論今間他的話題雜多，但百川歸于海，萬變不離其宗，最后都說到飲食和吃的上面去。心明天下事，肚知百有味，胃口牙齒寶刀不老，鶴發(fā)童顏風韻猶存，一副飲食菩薩的器度。車輻，1914年生，成都人。1930年代開始從事文藝寫作，職業(yè)記者。先后出任《星芒報》、《民聲報》、《四川時報》、《人物雜志》、《華西晚報》等報刊記者、編輯。著有散文集《采訪人生》、小說《錦城舊事》等。四川烹飪學會理事，人稱“飲食菩薩”。車輻善吃、懂吃，且身經各種場面，廣交三教九流，廣識士夫名流，與張大千、謝無量、李（吉力）人諸先生游，又如引車賣漿之流，販夫走卒之輩同飲食，于是車輻之美食，兼得士大夫之上流品位與下層社會之苦食。除精于食，復博聞強識于四川的文化、民情、風俗與政事，是以四川的文化名流。
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