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酒精發(fā)酵工藝學

酒精發(fā)酵工藝學

定　價：￥28.00

作　者： 姚汝華，趙繼倫編著
出版社： 華南理工大學出版社
叢編項： 食品工程系列教材
標　簽： 乙醇
ISBN： 9787562313816 出版時間： 1999-01-01 包裝： 平裝
開本： 26cm 頁數： 275頁 字數：  

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