肝臟病飲食調(diào)養(yǎng)

一、肝臟病的基本常識
（一）肝臟的結構與功能
1．肝臟的結構
2．肝臟的功能
(二)常見的肝臟疾病
1．病毒性肝炎
2．中毒性肝病
3．酒精性肝病
4．脂肪肝
5．肝硬化
6．原發(fā)性肝癌
7．慢性乙肝病毒攜帶者
(三)肝臟病的檢查手段·
1．肝臟病的實驗室檢查
2．肝臟病的超聲診斷
3．肝臟痛的CT檢查
4．肝臟病的磁共振攝影術
5．肝臟病的其他檢查·
二、肝臟病的飲食原則
(一)肝臟病的合理飲食
1．肝痛飲食治療的重要性····
2．各種營養(yǎng)素在肝臟病中的作用
3．肝病的飲食營養(yǎng)原則
4．肝病患者飲食調(diào)養(yǎng)原則
5．肝臟病的飲食種類
(二)肝病患者食譜含量的計算
1．全日所需熱量的計算
2．三大要素供給量的計算
3．肝病患者每日進食量的分配
4．仝日所需食物量的計算——食品交換份法
5．食譜設計的原則和技巧
三、常見肝臟病的飲食調(diào)養(yǎng)
(一)急性肝炎的飲食調(diào)養(yǎng)
1．飲食原則
2．食物的選擇·
3．膳食計劃
4．飲食制作
(二)慢性肝炎的飲食調(diào)養(yǎng)
1．飲食原則
2．膳食計劃
3．飲食制作
(三)中毒性肝炎的飲食調(diào)養(yǎng)
1．飲食原則
2．飲食制作
(四)脂肪肝的飲食調(diào)養(yǎng)
1．飲食原則
2．食物的選擇
3．飲食的預防
4．膳食計劃
5．飲食制作
(五)肝硬化的飲食調(diào)養(yǎng)
1．飲食原則
2．食物的選擇
3．膳食計劃
4．飲食制作
(六)原發(fā)性肝癌的飲食調(diào)養(yǎng)
1．飲食原則
2．飲食制作
(七)慢性乙肝病毒攜帶者的飲食調(diào)養(yǎng)
．四、肝臟病飲食調(diào)養(yǎng)的相關問題
1．什么是“乙肝兩對半”、“大三陽”、“小三陽”
2．乙肝病毒攜帶者是如何染上乙肝病毒的
3．乙肝病毒攜帶者在日常生活中應該注意哪些問題
4．乙肝病毒攜帶者的家庭成員應注意什么
5．“保肝藥”和“轉(zhuǎn)陰藥”對肝臟病患者有效嗎
6．乳制品有保肝作用嗎
7．吃“肝”能補肝嗎
8．卵磷脂與肝臟保健有關嗎
9．肝炎病人為什么會有厭食的癥狀
10．乏力和食欲差與病情輕重有關嗎
11．肝炎病人可以飲茶嗎
12．肝病病人需要多吃糖嗎
13．為什么說肝病患者飲用酸奶比鮮奶好
14．肝病患者適當多吃魚有什么好處
15．肝炎病人為什么要補充多種維生素
16．肝病患者應如何從飲食中補充維生素
17．肝病患者為什么忌飽食
18．脂肪肝病人吃什么好
19．肝病患者合并妊娠時應注意什么
20．患肝炎的母親能給嬰兒哺乳嗎
21．潰瘍病患者惠肝炎后飲食上應注意哪些問題
22．病毒性肝炎并發(fā)脂肪肝患者的飲食應注意哪些問題
23．肝炎合并糖尿病的病人如何安排飲食
24．肝硬化病人如何補充蛋白質(zhì)
25肝硬化合并腹水的病人為什么要控制食鹽量