1 餐飲服務業(yè)概述
1.1 確認小型餐飲服務業(yè)的標準
1.2 餐飲服務的特點
1.3 記帳特點及會計賬本
2 申辦開業(yè)手續(xù)
2.1 辦理開業(yè)登記
2.2 辦理法人代碼證及稅務登記
2.3 企業(yè)年檢
2.4 記賬舉例
3 固定資產、用品用具和存貨的核算
3.1 固定資產與用品用具的分類
3.2 固定資產與存貨的購置與領用
3.3 開立銀行賬戶和填寫支票
3.4 記賬舉例
4 收入的核算
4.1 業(yè)務活動特點
4.2 收款和開發(fā)票
4.3 控制成本及記賬舉例
5 經營成本和費用工資的核算
5.1 經營成本
5.2 費用支出
5.3 工資
5.4 記賬舉例
6 應收、應付款的核算
6.1 業(yè)務特點
6.2 “應收賬款”業(yè)務及記賬舉例
6.3 應付款業(yè)務及記賬舉例
7 計算盈利及應交稅金
7.1 盈利的計算
7.2 應交稅金
7.3 交稅的程序及填報表格
7.4 雙定戶的納稅
7.5 記賬舉例
8 會計報表
8.1 會計報表的作用
8.2 利潤表
8.3 資產負債表
8.4 現金流量表
9 了解你的企業(yè)狀況
9.1 了解企業(yè)狀況的幾個比率及含義
9.2 記錄企業(yè)的發(fā)展過程
9.3 找出優(yōu)勢及不足
10 業(yè)務記賬實例
附錄一
附錄二