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01食品蛋白質(zhì)科技熱點術(shù)語
02食品研發(fā)設(shè)計與應(yīng)用
03紡織印染工業(yè)排污許可管理…
04谷物基淀粉改性基礎(chǔ)與應(yīng)用…
05結(jié)構(gòu)脂的酶法制備及性質(zhì)
06食品多尺度結(jié)構(gòu)與品質(zhì)功能…
07食品接觸材料危害物檢測與…
08簡明食品毒理學(xué)(第二版)…
09高新技術(shù)在特色雜糧加工中…
10食品工程綜合設(shè)計案例集