健康家庭營養(yǎng)學(xué)堂

定　價(jià)：￥20.00

作　者：	梁萍主編
出版社：	中華工商聯(lián)合出版社
叢編項(xiàng)：
標(biāo)　簽：	健康

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ISBN：	9787801930699	出版時(shí)間：	2004-03-01	包裝：	平裝
開本：	21cm	頁數(shù)：	372	字?jǐn)?shù)：

內(nèi)容簡介

　　中國最新膳食指南，食物多樣，谷類為主；多吃蔬菜，水果和薯類；常吃奶類，豆類或其制品；吃清淡少鹽的膳食；食量與體力活動(dòng)要平衡；吃清潔衛(wèi)生，不變質(zhì)的食物……本書專為讀者提供了多方面的健康營養(yǎng)指導(dǎo)，循序漸進(jìn)，引導(dǎo)讀者將最佳營養(yǎng)的觀念應(yīng)用于實(shí)際生活之中，使你切身感受到，健康不僅意味著沒有疼痛和緊張的情緒，它還是一種生活的喜悅，一種對擁有健康軀體，享受世界上無盡快樂的感激。

作者簡介

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圖書目錄

一人體所需的七種基本營養(yǎng)素

二營養(yǎng)物質(zhì)是怎樣被人體吸收的

三怎樣計(jì)算食物中的營養(yǎng)成分

四目前中國人的飲食營養(yǎng)誤區(qū)

五中國營養(yǎng)學(xué)會(huì)頒布的最新膳食指南

六歐美發(fā)達(dá)國家膳食指南

七合理飲食的八個(gè)平衡要點(diǎn)

八吃什么烹調(diào)油好

九提倡清淡少鹽飲食

十精制糖宜少吃

十一怎樣吃味精

十二強(qiáng)身健體的牛奶及乳制品

十三大豆及其制品——優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的倉庫

十四喝水很重要

十五茶是“萬病之藥”

……