荔枝無公害高效栽培

第一章 荔枝無公害栽培的概念和意義
一、荔枝無公害栽培的概念
二、荔枝無公害栽培的意義
（一）荔枝在水果生產(chǎn)中的地位
（二）荔枝生產(chǎn)現(xiàn)狀和存在問題
（三）無公害荔枝生產(chǎn)的意義
第二章 無公害荔枝產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)與質(zhì)量認證
一、無公害荔枝產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)
（一）感官標(biāo)準(zhǔn)
（二）衛(wèi)生指標(biāo)
二、公無害荔枝產(chǎn)品的質(zhì)量認證
第三章 荔枝無公害栽培的環(huán)境條件
一、產(chǎn)地環(huán)境空氣質(zhì)量要求
二、產(chǎn)地土壤環(huán)境質(zhì)量要求
三、產(chǎn)地灌溉水質(zhì)量要求
四、氣候環(huán)境條件
（一）溫度
（二）光照
（三）降水量
（四）風(fēng)
第四章 荔枝無公害高產(chǎn)栽培技術(shù)
一、優(yōu)良品種的選擇
（一）我國主栽品種
（二）稀優(yōu)品種（系）、株系
（三）區(qū)域化發(fā)展布局
二、栽培管理
（一）育苗
（二）建園
（三）幼年樹的管理
（四）結(jié)果樹的管理
三、施肥標(biāo)準(zhǔn)及禁用、限用肥料
（一）肥料選擇和使用原則
（二）允許使用的肥料種類與使用標(biāo)準(zhǔn)
（三）限制使用的化肥
（四）禁用肥料
（五）有機肥的無公害處理
第五章 荔枝病蟲鼠害的無公害防治
第六章 荔枝無公害采收
第七章 荔枝無公害加工
附錄1 NY 5023-2002 無公害食品 熱帶水果產(chǎn)地 環(huán)境條件
附錄2 NY 5173-2002 無公害食品 荔枝
附錄3 NY/T 5174-2002 無公害食品 荔枝生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程
附錄4 荔枝結(jié)果樹栽培管理工作歷
附錄5 各種肥料三要素含量表
參考文獻