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內容簡介

　　肉雞是我國傳統(tǒng)的養(yǎng)殖業(yè)之一，發(fā)展肉雞具有投資少、周期短和見利快的特點，是廣大農村發(fā)展高效農業(yè)、高效養(yǎng)殖業(yè)的首選項目之一。發(fā)展無公害肉雞的生產，是我國加入WTO以后肉雞業(yè)適應市場經濟的客觀需要，是面對國內外市場的要求必須做出的現(xiàn)實選擇。順應了時代潮流的需要。本書由山東農業(yè)大學動物科技學院王海榮副教授等編著。內容包括：肉雞無公害高效養(yǎng)殖的概念和意義，肉雞無公害高效養(yǎng)殖品種選擇和繁殖技術，肉雞無公害高效養(yǎng)殖的環(huán)境選擇和場舍建設，肉雞無公害高效養(yǎng)殖的營養(yǎng)與飼料，肉仔雞的無公害飼養(yǎng)管理，肉雞場的防疫，肉雞屠宰加工的無公害管理等。內容豐富，主題突出，科學實用，通俗易懂?？晒┤怆u飼養(yǎng)場、雞產品加工廠、肉雞飼養(yǎng)專業(yè)戶、部隊農副業(yè)生產人員和有關農業(yè)院校師生閱讀參考。

作者簡介

暫缺《肉雞無公害高效養(yǎng)殖》作者簡介

圖書目錄

第一章肉雞無公害高效養(yǎng)殖的概念和意義
一發(fā)展肉雞無公害高效養(yǎng)殖的重要性
二肉雞無公害高效養(yǎng)殖的概念
三肉雞無公害高效養(yǎng)殖的現(xiàn)狀與前景
第二章肉雞無公害高效養(yǎng)殖的育種與繁殖
一肉雞的育種技術
二肉雞的優(yōu)質品種
第三章肉雞無公害高效養(yǎng)殖的環(huán)境選擇與場舍建設
一環(huán)境選擇與監(jiān)控
二場舍建設及布局
三設備選擇與配置
四內環(huán)境控制與小氣候優(yōu)化
第四章肉仔雞無公害高效養(yǎng)殖的飼養(yǎng)管理
一飼養(yǎng)方案
二飼養(yǎng)管理
第五章肉雞無公害高效養(yǎng)殖的營養(yǎng)與飼料
第六章肉雞場的防疫
第七章肉雞屠宰加工的無公害管理
附錄1 NY5034—2001 無公害食品雞肉
附錄2 NY5035—2001 無公害食品肉雞飼養(yǎng)獸藥使用準則
附錄3 NY5036—2001 無公害食品肉雞飼養(yǎng)獸醫(yī)防疫準則
附錄4 NY5037—2001 無公害食品肉雞飼養(yǎng)飼料使用準則
附錄5 NY/T5038—2001 無公害食品肉雞飼養(yǎng)管理準則
參考文獻