益智健齒食譜

定　價(jià)：￥15.00

作　者：	蔡?hào)\|聯(lián)，李燕主編
出版社：	上海科學(xué)技術(shù)出版社
叢編項(xiàng)：	保健養(yǎng)生食譜系列
標(biāo)　簽：	腦牙

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ISBN：	9787532367122	出版時(shí)間：	2003-01-01	包裝：	平裝
開本：	21cm	頁(yè)數(shù)：	0頁(yè)	字?jǐn)?shù)：

內(nèi)容簡(jiǎn)介

　　營(yíng)養(yǎng)素是智力發(fā)育的物質(zhì)基礎(chǔ)，是合成中樞和周圍神經(jīng)系統(tǒng)組織的原料。這些營(yíng)養(yǎng)素均來(lái)自于食物。食物在消化吸收之前，需要先在口腔內(nèi)經(jīng)牙齒進(jìn)行磨碎，否則就難以吸收。因此，完整健康的牙齒也是聰明益智的保證。本書采用“中西結(jié)合”的方法，從現(xiàn)代營(yíng)養(yǎng)與智力發(fā)育的角度，詳盡介紹了500余種益智增慧、健齒潔齒食譜的原料配比、制法、功效和應(yīng)用等，制法簡(jiǎn)潔明確，文字通俗易懂，內(nèi)容突出實(shí)用性、科學(xué)性，可供讀者如法炮制，吃出聰明和健康來(lái)。