《食品藥品化妝品監(jiān)督管理大全》共分為上、中、下三篇。上篇主要介紹了食品的監(jiān)督管理，主要內容有：食品的分類及性質、食品主要成分及相關性質、食品衛(wèi)生管理、食源性疾病及監(jiān)督管理、食品安全保障體系、國外食品衛(wèi)生法規(guī)介紹；中篇藥品監(jiān)督管理，主要內容有：藥品的分類及性質、藥品研究的監(jiān)督管理、藥品生產的監(jiān)督管理、藥品經營的監(jiān)督管理、藥品使用的監(jiān)督管理；下篇化妝品的監(jiān)督管理，主要內容有：化妝品的分類及性質、化妝品的生產管理、化妝品的安全性要求及評價、化妝品的衛(wèi)生監(jiān)督、化妝品的市場監(jiān)督等。以供廣大從事食品、藥品、化妝品研究、生產、經營、使用以及管理部門人員參考?！妒称匪幤坊瘖y品監(jiān)督管理大全》洋洋近300萬字，各位參編專家可謂殫精竭慮，在各地剛剛組建食品藥品監(jiān)督管理局逢時出版，實為一本難得的指導管理用書。
鄂公網安備 42010302001612號 