科學(xué)補(bǔ)充礦物質(zhì)

定　價(jià)：￥8.00

作　者：	苗青，劉春梅主編
出版社：	吉林科學(xué)技術(shù)出版社
叢編項(xiàng)：	健康新概念系列
標(biāo)　簽：	醫(yī)療保健

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ISBN：	9787538428339	出版時(shí)間：	2004-01-01	包裝：	膠版紙
開本：	21cm	頁數(shù)：	132	字?jǐn)?shù)：

內(nèi)容簡(jiǎn)介

　　本書圍繞人體的所需的礦物質(zhì)，深入淺出、簡(jiǎn)明扼要地介紹了一睦與人體健康密切相關(guān)的礦物質(zhì)的基本知識(shí)、生理作用、食物來源、缺乏表現(xiàn)及中毒癥狀，并根據(jù)我國居民礦物質(zhì)營養(yǎng)素?cái)z取的實(shí)際情況以及普通存在的一些問題，特別用較大篇幅對(duì)一些與我國居民健康現(xiàn)狀密切相關(guān)的礦物質(zhì)作了重點(diǎn)介紹。本書分為四大部分。第一部分您了解礦物質(zhì)嗎？第二部分嗎些礦物質(zhì)適合您；第三部分哪些礦物質(zhì)易中毒；第四部分疾病與礦物質(zhì)。本書力求言簡(jiǎn)易明，通俗易懂，因而，對(duì)很多深層次的原理未做詳細(xì)闡述，僅將一些帶有結(jié)論性的保健常識(shí)簡(jiǎn)明扼要地加以介紹，適合國內(nèi)各個(gè)層次、各類讀者及每個(gè)尋求健康的家庭閱讀參考。<

作者簡(jiǎn)介

暫缺《科學(xué)補(bǔ)充礦物質(zhì)》作者簡(jiǎn)介

圖書目錄

您了解礦物質(zhì)嗎
什么是礦物質(zhì)
礦物質(zhì)與人體健康
與人體健康密切相關(guān)的礦物質(zhì)有哪些
礦物質(zhì)的生理作用
人體內(nèi)礦物質(zhì)的需要量
礦物質(zhì)與維生素有何不同
礦物質(zhì)與人體免疫力
礦物質(zhì)與優(yōu)生優(yōu)育
食用天然食物是攝取礦物質(zhì)的最佳途徑
土壤特性食物中的礦物質(zhì)
人體為什么需要補(bǔ)充礦物質(zhì)
我國居民飯碗里的礦物質(zhì)
平衡膳食是合理攝取礦物質(zhì)的有效方法
這些癥狀可能與某些礦物質(zhì)缺乏有關(guān)
人體內(nèi)缺乏某些礦物質(zhì)的原因
什么情況下需要補(bǔ)充礦物質(zhì)
礦物質(zhì)的原則
平衡補(bǔ)充礦物質(zhì)相當(dāng)重要
各種礦物質(zhì)之間的相互作用
礦物質(zhì)與其他營養(yǎng)素之間的相互作用
食物中其他成分對(duì)礦物質(zhì)的影響
用健康品代替膳食補(bǔ)充礦物質(zhì)的方法欠妥
各種礦物質(zhì)制劑的組方原則
補(bǔ)充礦物質(zhì)保健品不可崇洋媚外
補(bǔ)充礦物質(zhì)制劑的注意事項(xiàng)
礦物質(zhì)既能治病也能致病
不要濫補(bǔ)礦物質(zhì)
哪些礦物質(zhì)適合您
鈣
鈣的生理作用
鈣與骨髓健康
鈣營養(yǎng)對(duì)人生健康的影響
人體每天需要多少鈣
鈣的食物來源
膳食中攝取鈣應(yīng)注意的問題
影響鈣吸收的因素
……
磷
鈉
鉀
硫
鎂
鐵
碘
硒
鋅
銅
氟
鉬
鉻
錳
鈷
哪些礦物質(zhì)易中毒
疾病與礦物質(zhì)