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營養(yǎng)與飼料

營養(yǎng)與飼料

定 價:¥15.00

作 者: 徐建雄編著
出版社: 上海教育出版社
叢編項: 新世紀農(nóng)業(yè)叢書
標 簽: 飼料

ISBN: 9787532095575 出版時間: 2004-01-01 包裝: 平裝
開本: 21cm 頁數(shù): 153頁 字數(shù):  

內(nèi)容簡介

  《營養(yǎng)與飼料》主要內(nèi)容:農(nóng)業(yè)是人類賴以生存的基礎產(chǎn)業(yè),也是很有潛力的可持續(xù)發(fā)展產(chǎn)業(yè)。近年來,世界范圍的農(nóng)業(yè)科技革命方興未艾,一場新的農(nóng)業(yè)“后綠色革命”正在孕育。這場新的農(nóng)業(yè)科技革命必將使21世紀的農(nóng)業(yè)和農(nóng)業(yè)科技在內(nèi)涵、結(jié)構(gòu)、體系等方面發(fā)生巨大變化,從而引發(fā)新的產(chǎn)業(yè)革命,其影響深度和廣度都將超過第一次“綠色革命”。當前,我國農(nóng)業(yè)正處在由傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)向現(xiàn)代農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型、由弱質(zhì)產(chǎn)業(yè)向強質(zhì)轉(zhuǎn)變、由產(chǎn)品供給短缺向市場需求制約轉(zhuǎn)軌的歷史進程中。在這一跨世紀進程中,努力學習國外的農(nóng)業(yè)發(fā)展的先進經(jīng)驗,充分發(fā)揮科學技術(shù)的革命性作用,不斷提高農(nóng)業(yè)勞動者的科技素質(zhì)將是至關(guān)重要的,正如黨的十五屆三中全會“關(guān)于農(nóng)業(yè)和農(nóng)村工作若干重大問題的決定”所指出的:“實施科教興農(nóng)。農(nóng)業(yè)的根本出路在科學、在教育。實行農(nóng)科教結(jié)合,加強農(nóng)業(yè)科學技術(shù)的研究和推廣,注重人才培養(yǎng),把農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟增長轉(zhuǎn)到依靠科技進步和提高勞動者素質(zhì)的軌道上來。”

作者簡介

暫缺《營養(yǎng)與飼料》作者簡介

圖書目錄

第一章 概論
一、飼料分類
二、配合飼料
第二章 飼料營養(yǎng)原理
一、飼料養(yǎng)分及其功能
二、蛋白質(zhì)與氨基酸營養(yǎng)
三、碳水化合物營養(yǎng)
四、脂類營養(yǎng)
五、能量營養(yǎng)
六、維生素營養(yǎng)
七、礦物質(zhì)營養(yǎng)
八、水與動物營養(yǎng)
第三章 配合飼料原料
一、蛋白質(zhì)飼料
二、能量飼料
三、礦物質(zhì)飼料
四、飼料添加劑
第四章 添加劑預混料與濃縮飼料
一、添加劑預混料
二、濃縮飼料
第五章 配合飼料產(chǎn)品設計與配方示例
一、配合飼料產(chǎn)品設計的程序與方法
二、配合飼料配方示例
三、配合飼料質(zhì)量的影響因素
第六章 飼料安全性與禽畜的無公害生產(chǎn)
一、飼料的安全性
二、畜禽無害化生產(chǎn)的營養(yǎng)措施

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