注冊 | 登錄讀書好，好讀書，讀好書！
讀書網(wǎng)-DuShu.com
當(dāng)前位置： 首頁出版圖書文學(xué)藝術(shù)傳記社會各界人物中國名廚技巧博覽

中國名廚技巧博覽

中國名廚技巧博覽

定　價：￥198.00

作　者： 陳學(xué)真，李長茂，張云甫主編
出版社： 中國商業(yè)出版社
叢編項：
標(biāo)　簽： 廚師 食譜 菜譜 烹飪
ISBN： 9787504440822 出版時間： 2000-01-01 包裝： 精裝
開本： 29cm 頁數(shù)： 550頁 字?jǐn)?shù)：  

內(nèi)容簡介

　　本書征集了知名廚師的資料，將他們的生平業(yè)績、名菜名點、技術(shù)技巧匯集一堂，為宏揚(yáng)國粹、推動烹飪技術(shù)的交流與發(fā)展發(fā)揮其應(yīng)有的作用。

作者簡介

暫缺《中國名廚技巧博覽》作者簡介

圖書目錄

暫缺《中國名廚技巧博覽》目錄

本目錄推薦

掃描二維碼
Copyright ? 讀書網(wǎng) www.talentonion.com 2005-2020, All Rights Reserved.
鄂ICP備15019699號 鄂公網(wǎng)安備 42010302001612號