谷類做法400種

定　價：￥11.80

作　者：	薛效賢，薛薪，魯玉戈編
出版社：	天津科學技術出版社
叢編項：	新編大眾食譜
標　簽：	谷類制食品

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ISBN：	9787530835951	出版時間：	2004-01-01	包裝：	平裝
開本：	19cm	頁數：	248	字數：

內容簡介

　　健康是人最寶貴的財富，沒有了健康也就沒有了一切。而飲食是健康的基礎。所以，目前流行這樣一個口號——吃出健康。本書是《新編大眾食譜》之分冊，涉及品種有大米、小米、黃米、薏米等。介紹了幾百種食譜，既有主食的做法，也有菜肴的做法，還有休閑小吃的做法。在人們“加工”五谷雜糧的時候，翻翻本書，或許會有很好的參考作用。