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美味湯羹煲

美味湯羹煲

定 價:¥25.00

作 者: 張仁慶主編
出版社: 河北科學技術出版社
叢編項: 美食show
標 簽: 湯菜

ISBN: 9787537530231 出版時間: 2004-07-01 包裝: 簡裝本
開本: 21cm 頁數: 71 字數:  

內容簡介

  在這要書中,我們不但教讀者了解、掌握各種煮湯的技巧,也提供各種煮湯鍋具的使用及保養(yǎng)知識。還詳細說明了哪些食物材料使用哪一種鍋具、烹調起來才最省時省力,以及選購各種鍋具時應注意的事項。這些都是非常簡單又實用的家庭常識。

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