健康生活、快樂生活、天天廚房、添添美味,《天天廚房》演繹的是健康,傳遞的是快樂。每期節(jié)目,家里的大廚——阿彥,在橙色的廚房里營造著屬于大家的一份快樂,而這份快樂是在阿彥的鍋碗瓢盆交響樂里不經意地給予了我們,享受美食的人們更應該體驗創(chuàng)造美食的過程——和阿彥一起分享入廚快樂,和《天天廚房》電視節(jié)目,和我們這本頗為精致的菜譜書。 從生到熟,從自然到文化,阿彥每天在《天天廚房》里力圖演繹這個過程,希望從生到熟的過程中,既烹煮出美食,也“烹煮”出文化,因為人類離不開自己的文化,我們賴以生存的正是這塊土地上生生息息的文化繁衍,文化是我們生活的基礎和根源。這就是《天天廚房》節(jié)目努力想傳達給觀眾的理念,這也是圖書《天天廚房》想帶給讀者的感悟。