異國主食美味30種

定　價：￥10.00

作　者：	吳昊然主編；吳杰[等]編著；吳杰，趙越超攝影
出版社：	金盾出版社
叢編項(xiàng)：	家庭美食系列叢書
標(biāo)　簽：	主食

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ISBN：	9787508228327	出版時間：	2004-03-01	包裝：	平裝
開本：	21cm	頁數(shù)：	63	字?jǐn)?shù)：

內(nèi)容簡介

　　為了滿足大家庭及美食愛好者的需求，我們從西餐、日本料理、韓國料理及俄羅斯特色風(fēng)味中精選了30種較具特色又適合我國各人們口味的美味主食，其原料易取，制法簡單，按書習(xí)做，既能滿足廣大家庭品嘗異國風(fēng)味主食，提高飲食層次的需求，又能讓大家在親手制作中增添許多樂趣，給家庭生活帶來歡樂與溫馨。本書是金盾版“家庭美食系列叢書”之一，專為家庭學(xué)做異國風(fēng)味主食而編寫。書中精選了能滿足家庭需要，且適合家庭制作的異國風(fēng)味主食30種，每種一圖，以？蚪嗟奈淖侄悅恐種魘車撓昧嚇潯?、肿V鞣椒俺善誹氐愕染髁司嚀褰檣埽災(zāi)饕譜鞴袒古溆惺痙鍛計(jì)?。本书科学蕼烀，好懂易学，图文并茂，一目了然，矄决适合箲|蠹彝ピ畝潦褂?，也繒瘵缠r等嗽輩慰??？

作者簡介

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圖書目錄

面包布丁（法國）
蜜錢布?。ǚ▏?br />煎面包（法國）
煎菜餅（法國）
冷少勿來（法國）
牛肉餅（法國）
俄羅斯蛋餅（俄羅斯）
薄餅烤肉（俄羅斯）
面包煎肉（俄羅斯）
咖喱炒飯（俄羅斯）
羊肉燜大米飯（俄羅斯）
大蝦雞絲面（日本）
牛肉香菇面（日本）
三鮮炒面（日本）
香菇香辣面（日本）
飯團(tuán)（日本）
四喜雞肉飯（日本）
碗四喜（日本）
大阪排骨飯（日本）
活魚燜飯（日本）
牛肉香菇飯（日本）
打糕（韓國）
冷面（韓國）
蘑菇面（韓國）
油豆腐面（韓國）
錕飩（韓國）
八寶飯（韓國）
雞蛋包飯（韓國）
蓋澆飯（韓國）
蘑菇燜白飯（韓國）