餃子美味30種

定　價(jià)：￥8.00

作　者：	郭秀梅編著；程炳新攝影
出版社：	金盾出版社
叢編項(xiàng)：	家庭美食系列叢書(shū)
標(biāo)　簽：	面食餃子

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ISBN：	9787508217291	出版時(shí)間：	2001-12-01	包裝：	平裝
開(kāi)本：	19cm	頁(yè)數(shù)：	64	字?jǐn)?shù)：

內(nèi)容簡(jiǎn)介

　　本書(shū)是金盾版“家庭美食系列叢書(shū)”之一，專(zhuān)為家庭學(xué)做美味餃子而編寫(xiě)。書(shū)中精選了口味各不相同，深受大眾歡迎的餃子美味30種，以簡(jiǎn)潔的文字對(duì)每款餃子的用料配比、制作方法及成品特點(diǎn)作了具體介紹，每種餃子除附有一幅成品圖外，其主要制作步驟還配有示范圖片。本書(shū)圖文并茂，科學(xué)實(shí)用，好懂易學(xué)，一目了然，既適合廣大家庭閱讀使用，也可供各類(lèi)餐館、食堂參考。本書(shū)前言特色及評(píng)論文章節(jié)選

作者簡(jiǎn)介

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