圍村特色菜

定　價(jià)：￥48.00

作　者：	梁文韜著
出版社：	廣東旅游出版社
叢編項(xiàng)：	韜韜食經(jīng)
標(biāo)　簽：	其它食譜

ISBN：	9787806535424	出版時(shí)間：	2004-01-01	包裝：
開(kāi)本：	21cm	頁(yè)數(shù)：	79頁(yè)	字?jǐn)?shù)：

內(nèi)容簡(jiǎn)介

　　韜韜食經(jīng)叢書(shū)。讀者有福了。做圍村菜做到元朗大榮華酒樓大紅大紫的韜哥（梁文韜），這次毫不吝嗇地著書(shū)立說(shuō)，公開(kāi)他賴以致富的圍村菜菜譜，表列每一道菜的用料，調(diào)味方法，以及各道菜的蒸、炒、爆竅門，讀者看過(guò)，必可安坐家中，依韜哥菜譜辦事，享盡家常菜肴美味。